Société : Hana Group Catégorie : Stage Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Directeur d'Etablissement Lieu : Aude (Occitanie)
Mission
Description du poste
Nous recherchons un(e) responsable de secteur dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes.
En tant que responsable de secteur, vous serez en charge de:
Gestion opérationnelle : Superviser un parc de stands sous la direction du directeur régional en assurant la gestion quotidienne (commandes, stock, réception, etc.).
Management & cohésion : Créer un esprit d’équipe, accompagner et former vos collaborateurs (normes HACCP) et participer activement au recrutement.
Optimisation commerciale : Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires, contrôler les coûts et faire respecter les ratios de matières premières.
Relationnel & reporting : Gérer la relation B2B avec nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement global des stands.
Qualifications
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Expérience : Minimum 3 ans en management dans la restauration et/ou la grande distribution dans un environnement multi-sites ou similaire.
Capacité avérée à gérer plusieurs équipes sur différents sites.
