Société : Dining Rooms Lieu : Paris (Île-de-France)
Descriptif du poste
Société : Dining Rooms Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Commis de Cuisine Lieu : Paris (Île-de-France) Durée : Indéterminée
Mission
Le nouvel établissement du groupe Dining Rooms se situera dans le 6ème arrondissement de Paris et sera ouvert tous les jours 7/7, en continu du déjeuner au diner.
Inspiré par les Izakayas bar tokyoïtes, notre comptoir aux accents japonisants proposera une cuisine libre et décomplexée. Tempura, izakayas, tapas « signature » célébrant avec malice l’heure de l’apéritif et la création sans frontière.
MISSIONS
Le Commis aura pour missions :
* Participer au bon déroulement du service de la cuisine sous les directives du chef de cuisine,
* Observer les routines de mises en place et les recettes de l’établissement,
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. Afficher une tenue irréprochable,
* Respecter les machines, les outils, les ressources techniques et matérielles du restaurant,
* Nettoyer scrupuleusement son poste de travail, participer à la bonne évacuation des déchets liquides ou solides selon les directives du chef de cuisine.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI (42,5h)
Statut : Employé
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Paris 6
REMUNERATION & AVANTAGES
Rémunération : SMIC Hôtelier,
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram),
Mutuelle : Prise en charge à 50% par l’entreprise,
Réduction : 25% dans les établissements du groupe.
Profil recherché
* Vous avez une première expérience en tant que Commis de Cuisine,
* Vous maitrisez les règles d'hygiène,
* La maitrise du Français ou du Japonais est obligatoire.CLIQUER ICI POUR POSTULER
