Société : La Scaleta Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire)
Présentation de l'entreprise
Descriptif du poste
Société : La Scaleta Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire) Durée : Indéterminée
Mission
Voyagez en Italie sans quitter Blois ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA régalent leurs clients avec une cuisine italienne authentique, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Situé sur les hauteurs de Blois, à 5 minutes du château, ce restaurant séduit une clientèle fidèle grâce à son charme typiquement italien, ses pizzas au four à bois et ses spécialités savoureuses, à déguster sur place, en livraison ou à emporter.
Pour continuer à faire rayonner cet établissement, nous recherchons aujourd’hui un Cuisinier, prêt à partager son savoir-faire et à ravir nos clients avec des plats préparés avec soin et générosité. Vous êtes rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous !
En tant que cuisinier, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
▶ Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
▶ Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
▶ Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
▶ Connaitre et appliquer les normes HACCP
Profil recherché
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
Avoir l'esprit d’équipe
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !
Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2096€ bruts/mois (pour 39h)
Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent
Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 6 Rue des Minimes, 41000 Blois.CLIQUER ICI POUR POSTULER
