Votre quotidien chez nous
:En tant que Coordinateur des Opérations évènementiel H/F vous ferez le lien entre les services commerciaux, la production, la planification, pour que l’ensemble de nos événements clients se déroulent au mieux.
Missions principales :
Satisfaction client et gestion des évènements :
· Gérer tous types d’événements (cocktails, repas assis, salons)
· Respecter et faire appliquer le savoir-faire et savoir-être de la maison Lenôtre
· Respecter et faire appliquer les procédures et signatures Lenôtre
· Contrôler les opérations et la qualité des prestations.
· Ecouter les besoins du client : qualité des mises en place, écoute et accueil des clients
· Identifier les problématiques et mettre en place des solutions
· Echanger avec le Service Hôtelier à la suite de chaque prestation
· Optimiser les coûts (commandes de personnel, commandes matériel)
· Respecter les règles HACCP
Management :
· Animer et encadrer les équipes de service
· Être un interlocuteur privilégié pour les équipes transverses (Les équipes commerciales, la logistique, la cellule création etc.)
Recrutement :
· Identifier les profils vacataires et intérimaires à faire évoluer
· Organiser et participer à des sessions de recrutement mensuelle pour développer notre équipe de vacataires
· Création de livrets d’intégration
Formation :
· Aider à la réalisation des programmes de formation et participer aux formations
Notre proposition
Profil :
Diplômé(e) de l’enseignement supérieur Hôtellerie/restauration, vous avez acquis une première expérience significative en gestion d’événements clients.
Rigueur et sens de l’organisation, aisance relationnelle, multi-projets sont les qualités requises pour ce poste.
Votre apport :
Qualités / Compétences :
· Expérience confirmée dans domaine de l’événementielle
· Maitrise de tous les services (anglaise, française, russe etc.)
· Bonne connaissance des lieux de réceptions et musées
· Aptitude confirmée à manager des équipes
· Capacité à transmettre et former ses équipes
· Capacité à travailler sous pression
· Être force de proposition et autonome
· Esprit créatif
· Excellente présentation
· La maitrise de l’anglais est un plus
