Société : Les Maisons du Clair de la Plume Lieu : Drôme (Auvergne-Rhône-Alpes)
Descriptif du poste
Société : Les Maisons du Clair de la Plume Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Drôme (Auvergne-Rhône-Alpes)
Mission
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) en Drôme Provençale recrute pour ses restaurants plusieurs SERVEURS / SERVEUSES H/F en contrat CDI et CDD saisonniers.
Pour son restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON :
Un contrat CDI à pourvoir rapidement.
Un contrat CDD saisonnier de 5 mois : du 1er avril au 31 octobre 2025.
Un contrat CDD saisonnier de 3 mois : du 1er juin au 31 août.
Pour son restaurant brasserie et bar à vins LE CAFE DES VIGNERONS :
Deux contrats CDD saisonnier de 5 mois : du 1er mai au 30 septembre.
Deux contrats CDD saisonnier de 3 mois : du 1er juin au 31 août.
Temps de travail : 39 heures hebdo. 2 jours de repos consécutifs.
Rémunération mensuelle brute : 2062.45€, soit environ 1600€ net.
Vos missions
Sous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant :
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
Dresser et débarasser les tables.
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
Prendre une commande sur tablette numérique.
Réaliser un service des mets et boissons en salle et sur les terrasses.
Veiller à la satisfaction du client.
Encaisse.
Nettoyer les salles de réception.
Vos compétences
Vos qualités :
Sens de la communication
Excellente présentation
Rigoureux(se) et méthodique
Techniques de dressage de table.
Techniques de port de plateaux/plats.
La pratique de l'anglais est un avantage.
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 6 lieux de charme dans le village de Grignan : le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons , le Jardin méditerranéen, la Boutique proposant spécialités de Provence, 29 chambres d'hôtel réparties sur 2 hôtels 4 étoiles, et 2 piscines.
Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.
