Société : ADEQUAT BLOIS Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire)
Descriptif du poste
Société : ADEQUAT BLOIS Catégorie : Offre emploi CDD Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire)
Mission
Description du poste
Poste en CDD de suite jusqu'au 30/09/2025 - 39h/semaine - Horaires en continu
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Commis de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41)
Missions :
- Mettre en place le service - Réaliser les préparations préliminaires et les mets - Dresser les plats - Intégrer les différentes techniques culinaires - Appliquer les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché
Profil :
- Savoir utiliser une fiche technique , organiser son travail, gérer son stress, autonome - Connaitre le vocabulaire en cuisine, l'organisation d'une cuisine, les règles d'hygiène et sécurité et la base des techniques en cuisine - Être rigoureux(euse), disponible, régulier(ère) dans son travail, précis(e), autonome, capable de travailler en équipe, d'être à l'écoute; savoir gérer son stress, reactif(ve), organisé(e) et méthodique - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste
