Société : DUCASSE Paris Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Descriptif du poste
Société : DUCASSE Paris Catégorie : Offre emploi CDD Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Directeur d'Etablissement Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Mission
Mission
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde,des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tousportés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût!
Vos missions en tant qu'Hôte/Hôtesse
En tant qu’Hôte / Hôtesse, vous êtes la première et la dernière impression du Restaurant. Votre responsabilité est alors de recevoir les clients en incarnant les valeurs d’hospitalité de la Maison DUCASSE Paris.
Accueillir les clients de façon personnalisée et chaleureuse
Gérer le traitement des réservations
Assurer la gestion du standard téléphonique et du vestiaire
Traiter les demandes de menus et de groupe pour le restaurant
Communiquer et coopérer étroitement avec les équipes de la cuisine et de la salle
Profil
Ce poste est fait pour vous si…
Vous avez une expérience réussie dans un établissement haut de gamme
Vous avez un sens fort client, et une bonne culture gastronomique
De nature curieuse et doté(e) d’une bonne mémoire vous connaissez précisément les menus, les boissons ainsi que les informations spécifiques du Restaurant
Dynamique et enthousiaste, vos savez prendre de bonnes initiatives
Vous connaissez les logiciels de réservation
Vous êtes rompu(e) à l’accueil téléphonique
Vous maitrisez bien l’anglais. La pratique d’une autre langue est un plus
Grâce à cette expérience vous pourrez :
Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.
Infos pratiques
Situé dans le Château de Versailles, vous êtes tous les jours dans un endroit exceptionnel et hors du temps où les rois de France ont foulés leurs pas !
Mot du recruteur
Si vous êtes comme nous, passionné par votre métier et à la recherche de défis ou vous pourrez mettre en œuvre de vos compétences, c’est le moment pour vous de nous rejoindre !
