Mission
Hippopotamus en quelques chiffres :
- couverts par jour en moyenne par restaurant
- 25 personnes en moyenne par restaurant
- 10 millions de repas servis en
Notre restaurant Hippopotamus recherche un(e) Commis de cuisine h/f en alternance pour la rentrée !
Vos missions :
· Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
· Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
· Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
· Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie
Profil
· Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
· Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
