Né le 23 mars 1973 à Saumur, Pierre-Henri MATTOUT étudie l'histoire de l'Art à l'école du Louvre.
En mai 1988, il arrive à Paris où il travaille avec Atsuro Tayama chez Cacharel.
Sa formation se poursuit ensuite dans les studios de Christian Dior où il participe à la collection homme.
C'est en avril 1998 qu'il crée sa propre ligne de vêtements pour hommes sous le nom de Pierre-Henri MATTOUT.
En janvier 2003, il collabore enfin au projet « Héritage » d'Alfred Dunhill en tant que designer.
Aujourd'hui, et ce depuis mars 2004, il est le directeur artistique de la fameuse marque Dormeuil qu'il développe et fait vivre, en y ajoutant son style coloré.
Entre le 15 juin et le 15 septembre 2006, il présente par ailleurs sa dernière collection personnelle pour l'automne/hiver 2007 à Paris.
A découvrir au 18, rue de la Petite Pierre dans le 11ème ...