Société : RAS Intérim Lieu : Pas-de-Calais (Hauts-de-France)
Descriptif du poste
Société : RAS Intérim Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Pas-de-Calais (Hauts-de-France)
Mission
Entreprise : Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un! Nous recherchons justement pour l'un de nos clients Description du poste : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Les compétences du commis de cuisine sont : Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités du commis de cuisine sont : Rigoureux Organisé Sens du détail et de la qualité Aimer le travail en équipe Bonne condition physique Passion pour la cuisine. Pour exercer le métier de commis de cuisine, il est indispensable d'avoir au minimum un CAP dans le domaine de la restauration. CAP Cuisine BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie MC (Mention Complémentaire) en restauration (Art de la cuisine allégée) Bac professionnel Cuisine.CLIQUER ICI POUR POSTULER
