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Stage Assistant Qualité H/F (Stage)

Société : Coopérative U
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)


Descriptif du poste

Société : Coopérative U
Catégorie : Stage
Activité : Administration / Services publics
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)

Mission

Poste : Soucieux de la qualité, et de garantir un haut niveau de sécurité alimentaire pour nos consommateurs, Le service Qualité Magasins est garant de l'ensemble des produits manipulés par le magasin. En collaboration avec le Responsable Alimentaire, vous aurez en charge les projets suivants : - Faire un état des lieux du niveau de réalisation de l'ensemble des engagements. - Proposer un plan d'action en adéquation avec notre organisation, - Etudier avec nos fournisseurs les reformulations possibles et participer à leur mise en place. - Mettre en place des indicateurs de suivi du taux de réalisation de ces engagements Profil : Vous êtes issu.e d'une formation supérieure Bac +5 en agro-alimentaire, Vous justifiez d'une première expérience (stage ou alternance).Bon socle de connaissances sur: la science des aliments, les ingrédients et la formulation. Connaissance des risques spécifiques aux produits alimentaires (contaminants, additifs ...), Intérêt pour la réglementation. Compétences attendues: - Intérêt pour la réglementation et les analyses. - Intérêt pour les sujets nutritionnels et de santé - Bon relationnel - Bonne maitrise des outils de bureautique (Powerpoint, Excel). Entreprise : Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. Associé HYPER U Chez U, tout commence avec vous
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