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Stage - ingénieur qualité h/f (Stage)

Société : Les Mousquetaires Pôle Saveurs
Lieu : Deux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine)


Descriptif du poste

Société : Les Mousquetaires Pôle Saveurs
Catégorie : Stage
Filiere : IT/Etudes, développement et intégration
Lieu : Deux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine)

Mission

Poste : Nous recherchons un(e) stagiaire en école d'ingénieur agroalimentaire (4ème ou 5ème année) pour rejoindre notre équipe et participer à la qualification des NEP (Nettoyages en Place) dans notre usine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de production, de qualité et de maintenance pour assurer le bon déroulement des opérations de nettoyage et garantir la conformité aux normes de sécurité alimentaire. Le détail de votre mission : Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des protocoles de nettoyage Réaliser des tests et des validations des procédures de nettoyage Analyser les résultats, les présenter à la direction et proposer des améliorations Collaborer avec les équipes de production et maintenance pour optimiser les processus Rédiger des rapports techniques et des documents de qualification Animer la démarche auprès de l'ensemble des collaborateurs et sensibiliser les opérateurs au respect des procédures de nettoyage Profil : Le profil idéal pour nous rejoindre : Étudiant(e) en 4ème ou 5ème année d'école d'ingénieur agroalimentaire Connaissances techniques : bonne compréhension des processus de nettoyage industriel, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, etc.). Entreprise : FDL est spécialisée dans la sélection, le conditionnement et le négoce de vins mais également dans l'embouteillage d'eaux de source. Nous sommes dotés de 9 lignes de production, dont 8 qui sont consacrées au vin, pour une production annuelle de 116 millions d'unité produit (50% eau et 50% vin). FDL est certifiée IFS/BRC, et ISO 9001, 14001 et 50001. 5ème site d'embouteillage de vin en France, cette unité de production fait partie du Pôle Saveurs du groupe Agromousquetaires.
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