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Chef de Partie - Saint-Cyr (H/F)

Société : CRIT EVENEMENTIEL
Lieu : Yvelines (Île-de-France)


Présentation de l'entreprise



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L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?



Descriptif du poste

Société : CRIT EVENEMENTIEL
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Restauration / Hôtellerie
Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Salaire : 30000

Mission

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Partie (H/F) à Saint-Cyr-l'Ecole en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BEP/CAP en cuisine , pour un salaire compris entre 30000 et 35000EUR selon expérience par an pour un temps plein.
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser une équipe de commis de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Contrôler la qualité des plats servis en termes de goût et de présentation
- Respecter les fiches techniques et les procédures en place
-Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
-Planning du lundi au vendredi 7h-15h

Modalités du contrat :
- Type de contrat : CDI
- Durée de travail : temps plein

Salaire :
- Entre 30000 et 35000EUR par an

Profil recherché


- Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration
- Titulaire d'un BEP et/ou CAP en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel
- Créativité et sens de l'organisation
- Méthodique, organisé(e), rigoureux(se),sens du détail et de la qualité
- Capable d'interagir avec le client pendant le service

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour relever de nouveaux défis et évoluer dans un environnement stimulant.

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