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Stage Administratif Cuisine (H/F)

Société : SOFITEL
Lieu : Paris (Île-de-France)


Descriptif du poste

Société : SOFITEL
Catégorie : Stage
Activité : Administration / Services publics
Lieu : Paris (Île-de-France)

Mission

Description du poste Dans le respect des valeurs et standards de la marque Sofitel vous aurez pour principales missions : Réalisation des fiches techniques du service de la cuisine Contrôle et suivi des démarches HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Aider le chef de Cuisine dans la réalisation des tâches administratives (gestion des commandes, signature des plannings, …) Qualifications Votre goût pour le terrain, votre sensibilité à l'univers de la cuisine, votre dynamisme et votre rigueur seront vos principaux atouts de réussite. Convention de stage obligatoire Stage à temps plein Informations supplémentaires Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur Remboursement à hauteur de 100% du titre de transport parisien Uniforme fourni et entretenu
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