Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie artisanale, disposant d'un réseau de points de vente à travers la région Île-de-France. Spécialisé dans la production de produits boulangers de haute qualité, le groupe valorise le savoir-faire traditionnel tout en s'adaptant aux exigences modernes du secteur. Avec une forte implantation régionale et une ambition de croissance continue, le groupe souhaite renforcer son équipe de gestion avec l'arrivée d'un Responsable Réseau pour l'Île-de-France.
Descriptif du poste
Société : BEHIVE Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Etudes / Conseil Lieu : Paris (Île-de-France) Salaire : 55000
Mission
En tant que Responsable Réseau IDF, vous aurez la charge de superviser et d'accompagner un ensemble de 9 boulangeries, regroupant un effectif total de 250 collaborateurs.
Vos missions principales seront les suivantes :
Gestion opérationnelle du réseau : Suivre et optimiser les performances commerciales et opérationnelles des points de vente sous votre responsabilité, en vous assurant du respect des objectifs fixés ;
Encadrement et management : Accompagner, motiver et faire monter en compétences les équipes sur le terrain. Être un relais auprès des Responsables de boutique pour garantir la cohésion des équipes et leur satisfaction professionnelle ;
Développement commercial : Identifier des leviers d'amélioration pour booster les performances des boulangeries, mettre en place des actions commerciales et marketing adaptées à chaque point de vente ;
Suivi des indicateurs de performance : Veiller à la bonne réalisation des objectifs en termes de chiffre d'affaires, rentabilité, qualité de service, et satisfaction clients. Analyser régulièrement les résultats et proposer des actions correctives ;
Communication interne et reporting : Remonter régulièrement les informations et les points d'avancement à la direction générale. Être l'interlocuteur privilégié entre les équipes locales et la direction du groupe.
Profil recherché
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) possédant une solide expérience dans la gestion d'un réseau multi-sites, idéalement dans le secteur de la grande distribution, du commerce de proximité ou de l'alimentaire.
Expérience : Minimum 5 ans d'expérience en tant que Responsable de Réseau, Responsable d'exploitation ou dans un poste similaire, avec une gestion directe d'équipes.
Compétences recherchées : Leadership, sens des responsabilités, capacité à animer des équipes importantes, orientation résultats, et grande rigueur opérationnelle. Une bonne connaissance des problématiques de gestion d'un réseau en Île-de-France serait un atout.
Qualités personnelles : Autonomie, excellent relationnel, esprit d'équipe, et sens de l'écoute.
