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CHEF DE PARTIE H/F

Société : Abalone ELGD
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)


Présentation de l'entreprise

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !

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Descriptif du poste

Société : Abalone ELGD
Catégorie : Intérim
Activité : Restauration / Hôtellerie
Filiere : Hôtellerie / Restauration
Metier : Chef de partie
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)
Durée : 3 mois
Salaire : 13

Mission

Intégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD. Dynamique et dans la bonne humeur, Sabrina et Fred vous accueillent pour vous accompagner dans votre projet professionnel.
L'agence recherche son chef de partie H/F.
Votre quotidien ressemble à celui-ci:
- Mise en place
- Découpes
- Cuissons
- Assemblages et dressage des assiettes
- Envoie des commandes
- Gestion autonome du poste
- Nettoyage/rangement/HACCP

Profil recherché

Passionné par la cuisine, vos talents de production culinaire sont indispensables à la gestion du poste.
Vous devez être organisé, pour la réalisation de votre mise en place et l'envoi de vos commandes.
Vous serez suffisamment rapide pour assurer la production d'un service complet.
Votre expérience vous permettra de gérer les approvisionnements de votre poste. Vous devez être titulaire d'un titre professionnel de cuisine.
Vous avez dores et déjà une expérience en cuisine, qui vous à permis de maitriser la mise en application d'une carte.
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