Société : CRIT EVENEMENTIEL Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Présentation de l'entreprise
Pôle événementiel du Groupe, l'agence de Boulogne est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens! Nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné. Nous travaillons au quotidien sur des événements sportifs, culturels et touristiques : un portefeuille client varié qui offre à nos intérimaires des expériences diversifiées
Descriptif du poste
Société : CRIT EVENEMENTIEL Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de partie Lieu : Yvelines (Île-de-France) Salaire : 30000
Mission
Nous recherchons pour notre client , des Chefs de partie H/F expérimentés pour des postes en CDD ou CDI.
Vous serez:
-En charge de l'élaboration des plats et du dressage.
-Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-Planning du matin et de l'après midi pour le service du midi, du lundi au vendredi 7h-15h
-Vous êtes capable d'interagir avec le client pendant le service.
Salaire selon expérience
Profil recherché
Diplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP cuisine complété d'une expérience significative en restauration. Vous êtes méthodique, organisé, rigoureux, votre sens du détail et de la qualité vous sont reconnus. Vous êtes capable d'interagir avec le client pendant le service. Vous témoignez d'une bonne présentation et travailler sur un rythme soutenu ne vous fait pas peur, une expérience dans un palace ou une cuisine étoilée est un plus.CLIQUER ICI POUR POSTULER
