Dans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie et/ou Bachelor RP& Evènementiel, l recherche pour l'un de ses partenaires :
Vous évoluerez dans une ambiance start-up jeune et conviviale en open space au sein d'une entreprise dynamique en pleine croissance. Vous apporterez une expertise hôtelière à tout entrepreneur souhaitant ouvrir un hôtel sur différentes étapes du projet (étude, financement, conception, formation, préouverture et exploitation).
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef de Projet, votre rôle consiste à assurer la bonne mise en œuvre des projets. Vos missions seront de réaliser les études de marchés et d'optimiser les outils et les process.
- Analyse concurrentielle, identifier les tendances du marché (les tarifications, les services, les ventes, les méthodes de fonctionnement...)
-Recueil de données quantitatives (chiffres clés, fréquentation...) et qualitatives (positionnement commercial, services proposés…) sur l'environnement, les marchés et la concurrence
-Mise en place d’outils d’analyse (SWOT, PESTEL…)
-Interprétation des chiffres
-Synthétiser les résultats et mettre en évidence les points clés
-Élaboration des objectifs et des prérequis des études de marché
-Formuler des rapports et faire des recommandations
Votre profil :
Conditions :
