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Serveur en Restauration Hôtelière H/F - Apprentissage 2024/2025

Société : ZooParc de Beauval
Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire)


Présentation de l'entreprise

Sur plus de 44 hectares, le ZooParc de Beauval regroupe 35 000 animaux de 800 espèces différentes, dont les très rares pandas géants, uniques en France. En plus d'une quarantaine d'années, il est devenu N° 1 des zoos de France, est classé 4ème plus beau zoo du monde (TripAdvisor) et est devenu le site le plus visité de la Région Centre-Val de Loire. C'est une entreprise reconnue et récompensée aux niveaux national et international. Beauval a reçu en 2022 près de 2.000.000 de visiteurs.
Situé à Saint Aignan sur Cher, le zoo est à proximité des villes de Tours, Blois, au coeur des châteaux de la Loire et à un peu plus de 2 h de Paris.
Beauval a développé également une offre hôtelière avec 4 hôtels thématisés voyage. Les hôtels ont été imaginés, construits et sont dirigés par la famille Delord, fondatrice et propriétaire de Beauval.
Mais, le ZooParc de Beauval n'est pas seulement un lieu d'accueil pour les espèces animales menacées d'extinction dans la nature. Il est un lieu d'information auprès du public, avec un rôle pédagogique fort sur la nécessité de préserver notre biodiversité.
Pour mener ces missions, 700 Beauvaliens sont présents dans l'entreprise et plus de 700 saisonniers viennent renforcer les effectifs en saison.



Descriptif du poste

Société : ZooParc de Beauval
Catégorie : Apprentissage / Alternance
Activité : Art / Culture
Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire)
Durée : 24 mois
Salaire : 400

Mission

Que diriez-vous de réaliser votre alternance au sein du 4ème plus beau Zoo du monde ? ??
Les hôtels du ZooParc de Beauval
récemment élu avec le label "Entreprise Accueillante" recherche son apprenti(e) pour compléter l'équipe présente.
Intéressé(e) ? Ne perdez pas une minute et candidatez !

Au travers de nos 4 établissements hôteliers *** thématisés, nous proposons au sein de nos 4 restaurants d'hôtels, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l'assiette, cocktail etc...
En tant que futur Beauvalien, votre mission principale sera de faire voyager les clients à travers les continents thématiques : de Bali à Hong Kong en passant par Nairobi ou Mexico, en assurant une qualité de service irréprochable. ??
Vous ferez de leur séjour un moment de détente unique en mettant les petits plats dans les grands au travers des missions suivantes :
- Participer à la mise en place de la salle : dressage de tables, rangement, nettoyage
- Accueillir les clients dans la salle de restaurant
- Participer aux services des clients lors du petit déjeuner et dîner : servir les boissons, approvisionner le buffet, débarrasser les tables et les redresser, tout en étant à l'écoute des demandes client
- Garantir la satisfaction des clients à l'issue de leurs repas au sein de nos hôtels.
- Participer aux inventaires, remontées de caves, réception et stockage des marchandises
Et tout cela au sein d'une entreprise dynamique et en pleine croissance qui offre la chance de travailler dans un environnement unique, dépaysant, et atypique.
Travailler au Zoo de Beauval c'est aussi rejoindre une grande famille et contribuer à l'écriture de l'histoire du parc.

Cette offre vous intéresse ? Pour en savoir plus sur le profil recherché et les avantages, lisez la suite de cette offre.

Profil recherché

Vous intégrez une formation de niveau CAP/BAC PRO en hôtellerie restauration.
Nous recherchons avant tout des personnes animées par l'envie d'apprendre avec un fort sens du service et de l'accueil, reconnues pour leur dynamisme et leur esprit d'équipe.
Mais aussi, en plus de porter notre uniforme de service aux couleurs des hôtels, porter son plus beau sourire au quotidien.
En une phrase, nous attendons de nos futures recrues de savoir autant mettre les bouchées doubles que de l'eau dans son vin afin de garantir un service aux petits oignons à nos visiteurs.
De plus, votre motivation sera une condition indispensable pour réussir dans vos missions.
Alors si vous aussi, vous avez ce sens du service, et la volonté de porter haut les couleurs des restaurants des hôtels, n'hésitez pas à postuler à notre offre. ?
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