Société : GRAND MESS Lieu : Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes)
Descriptif du poste
Société : GRAND MESS Catégorie : Stage Activité : Administration / Services publics Lieu : Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes)
Mission
Le posteRattaché(e) à notre Général Manager, vous travaillez en lien direct avec la direction générale de létablissement.- Vous participez à la rédaction et à la mise en place sur le terrain des procédures relatives à lorganisation interne.- Vous contrôlez leur bonne application et vous produisez les rapports à transmettre à la direction générale.- Vous participerez à des missions de contrôle de gestion.- Vous prenez part à lorganisation des évènements au sein de lhôtel.- Vous participez à la gestion administrative quotidienne (gestion du courriers, missions RH, transmission de documents au siège etc).- Vous prenez en charge lélaboration des reportings quotidiens.- Vous participez aux missions dachats, aux analyses de marges et de performance. - Vous rédigez des rapports de performance mensuels.- Vous intervenez sur le terrain pour former les équipes aux process de gestion.Profil recherchéFormation supérieure Bac + 4/5 : Année de césure ou stage de fin détude décole hotellière, de management, dingénieur, Science Po ou université avec une spécialisation en managements de projets.Vous êtes passionné(e) par la restauration et lhôtellerie et êtes attiré(e) par les univers à marque forte.Vous avez une très bonne maîtrise dExcel et PowerPoint.Vous êtes organisé(e), rigoureux, autonome et pragmatique. Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés. Vous disposez dun excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.INFORMATIONS COMPLEMENTAIRESLocalisation : Clermont Ferrand Durée : 6 moisDate de début souhaité : Décembre / JanvierCLIQUER ICI POUR POSTULER
