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Responsable d'Equipe Restaurant - CDI

Société : Pokawa
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)


Présentation de l'entreprise

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs

Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .

Le succès est immédiat ! Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 130 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .

Prêt pour l’aventure ?



Descriptif du poste

Société : Pokawa
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Chef de rang
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)
Durée : Indéterminée
Salaire : 16786 EUR

Mission

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat ! Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt pour l’aventure ?


MISSIONS

Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents sur les services
Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en restaurant
Effectuer les réceptions et vérification de livraisons de marchandises en restaurant
Accueillir et renseigner les clients (prise de commande, utilisation Tabesto ...)
Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant
Superviser l'ensemble des encaissements de commandes sur place
Organiser et animer les briefing de début et fin de service
Former les nouveaux employés polyvalent et responsable d'équipe

Profil recherché

PROFIL

Expérience : Une première expérience en restauration
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
Qualités demandées : Dynamisme, réactivité, organisation et bon relationnel

CONDITIONS

Type de contrat : CDI - Temps Partiel 25h
Statut : Employé
Début : Dès que possible
Disponibilité : Semaine et week-end
Lieu : Nantes


AVANTAGES

️ Rémunération : 12,25 € / horaire (brut) + primes exceptionnelles
️ Rosaly : Ton salaire à la demande
️ Repas : Un menu Pokawa sur place
️ Gymlib : Accès à une multitude d'activités sportives et de bien-être ️
️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
️ Mutuelle : Alan
️ Possibilité d'évolution : Adjoint(e) de direction, etc.
️ Petite cerise sur le gâteau : accès au CE Swile


Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature .
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