Situé au cœur de Marseille, notre établissement est reconnu pour sa sélection de produits frais et de qualité.
Spécialisés dans les fruits de mer, nous sommes à la recherche d'un écailler passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.
Nous proposons un contrat 35h pour ce poste.
* Sélectionner et préparer les fruits de mer pour la présentation et la vente
* Ouvrir et nettoyer les coquillages, notamment les huîtres, en respectant les normes d'hygiène
* Conseiller les clients sur les produits de la mer et leur consommation
* Assurer la mise en place des étals et vitrines de manière attractive
* Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires
* Veiller à la bonne tenue et à la propreté de l'espace de travail
* Participer à la gestion des inventaires
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité
Profil recherché
* Connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques de découpe
* Habileté manuelle et précision dans la manipulation des fruits de mer
* Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant
* Sens du service client et bonnes compétences relationnelles
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés
* Aptitude à travailler en équipe et à collaborer efficacement
* Passion pour la gastronomie et les produits frais
* Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins changeants du serviceCLIQUER ICI POUR POSTULER
