Le métier / les missions :
>gérer le budget de l'hôtel
>organiser le travail et assurer un rôle de représentation de l'établissement
Les qualités essentielles :
>Le directeur d'hôtel doit être disponible en permanence, autant pour ses équipes que pour ses clients.
>La polyvalence et le dynamisme
Les principaux débouchés :
>Les grandes chaînes hôtelières,
L’évolution professionnelle :
>Directeur-adjoint : vous commencez par assister un directeur d’hôtel pour acquérir de l’expérience dans cette mission
>Directeur : après 10 ans d’expérience, vous gérez vous-même un établissement
Le salaire :
>Directeur-adjoint : de 1 600 € à 1 900 €
>Directeur d’hôtel : de 2 000 € à 3 500 €
La formation / les diplômes :
>Il n’y a pas de diplôme requis explicitement. Néanmoins certains peuvent constituer un atout intéressant.
>Le BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière. Les masters professionnels du secteur de l'hôtellerie, du management du tourisme spécialité hôtelière et les diplômes d'écoles de commerce donnent accès à des responsabilités de direction.
