Il était une fois... les cookies Pepperidge Farm !
Moelleux ou croquant, ces cookies au bon goût frais et "fait maison", risquent d'en ravir plus d'un !
Enveloppé dans un packaging de papier blanc en forme de petite brique de lait, assez campagne, le tout doublé d'une couche d'aluminium afin de préserver le croquant et le moelleux de chaque cookie !
Il n' y a pas d'heure pour en manger !
Au petit déjeuner :
Avec un grand verre de lait ou un mug de café, en trempant votre cookie et en le croquant à pleines dents.
A la pose déjeuner :
Afin d'agrémenter votre fromage blanc, saupoudrez-le de morceaux de cookies.
Au goûter :
Accordez-vous une pose tea-time... Placez votre cookie trente secondes au micro-ondes et savourez-le comme s'il sortait tout juste du four.
En soirée :
En amoureux ou entre copines, en grignotant vos cookies devant votre DVD préféré.
Prix : environs 2,99 euros
Points de vente :
Monoprix, Géant, Casino, Carrefour, Champion, Shopi, Cora, Système U, Franprix, G20, Lafayette Gourmet.
Il était une fois… Pepperidge Farm.
L’histoire de ce biscuit commence aux Etats-Unis au début des années 1900.
Margaret Rudkin, femme au foyer avec deux enfants, habitait dans une charmante maison, au c?ur d’une forêt du New Jersey.
Fine cuisinière, elle adorait préparer de délicieux repas pour tous ses proches.
En 1936, la famille Rudkin doit faire face à une mauvaise nouvelle : Sam, le petit dernier, souffre d’allergies alimentaires et supporte peu d’ingrédients.
C’est pourquoi Margaret Rudkin décida de confectionner elle-même son pain avec des produits naturels.
Après avoir testé plusieurs préparations, elle réussit à fabriquer ce qui selon elle, « ressemblait à du bon pain ».
Sa recette, composée d’ingrédients sains, était si savoureuse, que le médecin du village décida de prescrire « le bon pain de Madame Rudkin » à tous ses patients.
L’hiver suivant, pleine de bonnes résolutions, elle décida de mettre en vente son pain chez un épicier de la région.
Quelques jours plus tard, l’engouement des clients de l’épicerie fut tel que le commerçant dut en recommander plusieurs dizaines.
C’est ainsi que notre chère Margaret Rudkin créa la marque « Pepperidge Farm » en hommage au chêne grandiose, qui trônait à l’entrée de sa ferme.
En 1940, après avoir franchi le million de pains vendus à travers tout le pays, Margaret Rudkin inaugure la première usine familiale, située à Norwalk.
Quelques années plus tard, à la demande de son petit dernier, elle élabore de merveilleuses recettes de biscuits.
Ces Cookies « Fait Maison » séduisent tant par leur authenticité que par leur croquant… La France, l’Angleterre, la Suisse, l’Espagne et encore de nombreuses nations de gourmands, succombèrent aux succulents cookies.
De nos jours, la marque Pepperidge Farm est présente dans plus de 70 pays et propose un choix étonnant de biscuits, tous plus savoureux les uns que les autres…
CRUMBLE FACON PEPPERIDGE FARM :
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
INGREDIENTS :
- 1 Paquet de Pepperidge Farm « Santa Cruz Raisin »
- 25 gr de beurre
- 4 pommes
- 25 gr de cerneaux de noix
PREPARATION :
Couper les pommes en tranches épaisses. Ecraser les cookies.
Dans un moule, ajouter le beurre, disposer les pommes tranchées et saupoudrer la préparation avec les noix et les cookies concassés.
Laisser cuire 5 minutes à thermostat 6 (180°C).
Servir avec une crème vanillée.
TARTE GLACEE AUX ECLATS DE PEPPERIGDE FARM :
Préparation : 10 mn
Réserver au Congélateur : 1h00
INGREDIENTS :
- 1 Paquet de Pepperidge Farm « Nantucket Double Chocolat »
- 1 Pot de crème glacé à la vanille
- 1 Tablette de chocolat
PREPARATION :
Ecraser les cookies.
Dans un moule, disposer les cookies concassés en fond de tarte puis ajouter la crème glacée (légèrement ramollie).
Recouvrir d’un papier aluminium. Reposer au congélateur pendant 1h00.
Casser la tablette de chocolat et la faire fondre au bain-marie.
Juste avant de servir la tarte, la napper de chocolat fondu.
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