Chargé.e de mission restauration et service en salle H/F
Société : Les Jardins d’Arcadie Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Descriptif du poste
Société : Les Jardins d’Arcadie Catégorie : Offre emploi CDD Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Mission
Participez au développement d'un service au sein d'un groupe aux valeurs fortes !
Mission
Déjàsolidement implantée (environ 95 M€ de CA), la marque « Les Jardins d’Arcadie »est entrée dans une phase de développement rapide, avec un quasi triplement deson parc d’ici 2024, dans un contexte concurrentiel qui s’intensifie.
LeGroupe est un acteur majeur sur le secteur des Résidences Services Seniors.
C’estdans ce contexte de croissance, que la Direction se développe et recherche pourune mission un(e) Chargé.ede Mission Restauration et Service en salle basé.e à Bordeaux mais pourdévelopper le projet sur toute la France.
Unsuperbe défi à relever !
LesJardins d’Arcadie est donc à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamiqueet passionné(e) pour occuper le poste de Chargé.e de Mission Restauration et Service en salle.
Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue de l'expérience culinairede nos résidents, en veillant à ce que nos services en salle soient à lahauteur de leurs attentes élevées.
Vos principales missions et responsabilités :
Développer et mettre en œuvre des standards de service en sallede qualité, en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents et enhomogénéisant l’organisation groupe
Former le personnel de salle pour garantir un serviceprofessionnel et attentionné
Superviser le fonctionnement quotidien du service en salle, enveillant à ce que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité soientrespectées
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisinepour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service en salle
Collecter les retours des résidents et mettre en place desactions correctives si nécessaire pour améliorer l'expérience globale en salle
Profil
Ce poste est fait pour vous :
Expérience significative dans le domaine de la restauration, depréférence dans un environnement de services seniors ou haut de gamme tels degrands groupes hôteliers
Excellentes aptitudes en communication et sens du serviceclient
Capacité à travailler de manière autonome et à prendre desinitiatives
Sensibilité aux besoins et aux préférences des personnes âgées
Nousoffrons un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et desopportunités de développement professionnel. Si vous êtes prêt(e) à relever cedéfi passionnant et à contribuer au bien-être de nos résidents, alors ce posteest fait pour vous !
Conditions :
Poste à pourvoir immédiatement
Type de Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Rythme : lundi au vendredi 9h/18h
Beaucoup de déplacements à prévoir – déplacements en train ouavion
Processusde recrutement :
Pré qualification par équipe recrutement – (Coline ou Audrey)
Rendez-vous au siège Parisien avec Sandra, Responsable desExploitations
Processusd’intégration :
Accueil par Sandra, Responsable des Exploitations et ClaireDirectrice Générale Adjointe pour vous présenter le contexte, le groupe ainsi queles objectifs
Immersion en résidence auprès des équipes
Accompagnement par la direction et les fonctions supports
