Société : Dorchester Collection Lieu : Île-de-France
Descriptif du poste
Société : Dorchester Collection Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Île-de-France
Mission
Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteStage Pâtisserie H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que stagiaire pâtisserie vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Vos avantages En tant que stagiaire pâtisserie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :L'application des 35 heuresL'abonnement des transports en communs remboursé à 80% pour un stage de plus de 2 moisRepas offerts au restaurant du personnel à hauteur d’un plateau comprenant entrée/plat/dessertUn dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travailUne salle de reposDes activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres servicesUne assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives & une infirmière présente 5 jours par semaineConvention de stage obligatoireLe succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité ! Vos tâches Vous êtes disponible dès le mois d'août Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.Vous réaliserez les appareils de base, pâtisseriesOrganisation de son plan de travailParticipation à la mise en placeParticipation au serviceRespect des fiches techniquesVous serez garant du respect des règles HACCPConvention de stage obligatoire Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que stagiaire pâtisserie vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) stagiaire mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel. Qui etes-vous? Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.Vous êtes :Titulaire d'une formation en pâtisserieBonnes connaissances des techniques de base de pâtisserie ou boulangerieVotre passion pour ce métierUne présentation soignée et une tenue vestimentaire réglementaire impeccable.Votre dynamisme et rigueurCLIQUER ICI POUR POSTULER
