Chef de cuisine (f/h) pour paris 2024.

Société : Vallée Sud Grand Paris
Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France)

Descriptif du poste

Société : Vallée Sud Grand Paris
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Production
Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France)

Mission

Une expérience unique et des compétences pour la vie !

Vous souhaitez participer au plus grand événement sportif du monde ??!!

Vous serez chargé(e) de :

* Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine

* Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste

* Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques

* S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires

* Veiller au bon respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

* Être en charge des commandes

* Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité

* Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine.

* Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine.

* Vous maîtrisez les normes HACCP.

* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).
Publiée le 31/05/2024

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