Société : FRUITS ROUGES & Co Lieu : Aisne (Hauts-de-France)
Descriptif du poste
Société : FRUITS ROUGES & Co Catégorie : Stage Filiere : IT/Etudes, développement et intégration Lieu : Aisne (Hauts-de-France)
Mission
Notre aventure FRUITS ROUGES & Co a débuté en 1990 avec 3 agriculteurs de la région qui ont développé la production et la commercialisation de fruits rouges (l’activité frais). Au fil du temps nous nous sommes diversifiés et nous avons élargi nos compétences avec l’activité du surgelé/transformé : fruits surgelés, purées et coulis de fruits. Nos produits sont à destination de nombreux clients en France et dans le monde entier : grande distribution, grossistes, pâtissiers, industriels ...Nous employons plus de 400 salariés en France.Notre raison d’être au quotidien est de : « Fournir des fruits rouges frais, fruits surgelés et transformés à partir de fruits issus de modèles agricoles durables, sains, sûr, accessible à tous, dans le respect de la Terre et des Hommes. »Ainsi, si vous cherchez à évoluer dans un environnement en plein développement, challengeant et où l’on vous fait confiance, rejoignez-nous !LES MISSIONS CONFIÉES :Notre objectif : vous accompagner, vous former, vous permettre d’avoir une réelle place au sein de nos équipes !Nous recrutons pour notre service R&D, une personne en stage à partir du mois de mars 2025.Dans le cadre de celle-ci, vos missions, seront associées au projet suivant : "Qualification du process de surgélation" Effectuer des recherches bibliographiques et règlementaires,Rédiger les protocoles d'essais,Réaliser les essais en production,Analyser les courbes de surgélation,Qualifier le procédé,Mettre à jour le système documentaire,Mettre en place des contrôles associés au process.D'autres missions vous seront également confiées afin d'apporter votre support au service R&D.La liste n’est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction de vos appétences.CLIQUER ICI POUR POSTULER