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Cuiseur H/F

Société : Proman
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)


Descriptif du poste

Société : Proman
Catégorie : Stage
Filiere : Fonctions Médicales & Sociales
Metier : Directeur d'Etablissement
Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)

Mission

Le poste

Votre agence PROMAN NANTES 4 recherche pour l'un de ses clients un/e Cuiseur H/F

Intégré(e) au sein de notre équipe production sous la responsabilité d’un chef d’équipe Cuisson, vos missions sont :

  • Réguler l’activité de production en respectant les enjeux de productivité
  • Communiquer et animer le personnel affecté à la ligne
  • Maîtriser et faire appliquer les consignes Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire (traçabilité, HACCP, sécurité, environnement)
  • Décartonner les colis de matières premières congelées et mettre en cagette la matière première congelée
  • Réaliser la décongélation et organiser le bon déroulement de la cuisson
  • Garantir une bonne utilisation des matières premières congelées en respectant le FIFO

 

Conditions de travail : Station debout ; Port de charges lourdes (10 à 20 kg) ; 2x8 (00h-08h / 07h-15h)

 


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Le profil

Ponctualité, disponibilité, flexibilité, collaboration avec les autres, minutie, rapidité d’exécution.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


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