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Cuisinier (H/F)

Société : Yelloh! Village
Lieu : Gard (Occitanie)


Descriptif du poste

Société : Yelloh! Village
Catégorie : Stage
Filiere : Fonctions Médicales & Sociales
Metier : Directeur d'Etablissement
Lieu : Gard (Occitanie)

Mission

Restaurant Les Cascades Dei Sapori

Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias !

Description du poste

Sous la supervision du chef exécutif, nous cherchons des personnes autonomes, motivées ayant une connaissance de la cuisine traditionnelle méditerranéenne contemporaine.

Vous devrez :

  • Elaborer les plats de la carte, tout en respectant les ratios et les budgets
  • Veiller au respect et maitrise des règles d'hygiène, propreté, traçabilité
  • En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori !

    Profil recherché

  • Vous êtes organisé(e), rigoureux, et aimez travailler en équipe.
  • Vous avez une grande capacité de travail et le sens de la discipline.
  • Nous recrutons également des non expérimentés, en proposant une formation en interne.
  • Salaire selon l'expérience.
  • La connaissance de la langue Italienne serait un plus.
  • Réf: de6d8-a5c8-4e6f-adf3-ba8b1d4d


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