Pour renforcer une équipe , la direction de l'établissement recherche un Assistant Manager (H/F). Intégrez une équipe et relevez les challenges quotidiens de la restauration.
Vos principales missions:
*Assurer le bon fonctionnement de l'activité en animant les services
*Accompagner sur le plan managérial et opérationnel une équipe de collaborateurs dans la réalisation de leurs missions quotidiennes.
*Respecter et faire respecter les normes d'hygiène.
*Utiliser et contrôler l'exploitation régulière et précise des fiches techniques de préparation des produits de traçabilité et de contrôle de qualité.
*Assurer l'approvisionnement et la qualité des produits sur la chaîne de service.
*Offrir un accueil et un service client exceptionnel au sein des différents espace de vente
*Mettre en place et animer les opérations commerciales
*Consolider le comptage des caisses
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*Vous accordez une attention particulière à la satisfaction du client
*Vous aimez travailler en équipe, dans un environnement de travail diversifié.
*Vous êtes un manager de terrain proches des équipes.
*Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire
*Vous mettez tout en oeuvre pour assurer une qualité de service optimale
*Poste à pourvoir en CDD , 35h00/hebdo sans coupure
*opportunité d'intégrer un Groupe et d'envergure nationale.
*Des opportunités d'évolution en interne au sein de différents réseaux ou enseignes du Groupe
Horaires par tranche de 6 à 8h par jour soit du matin, de journée ou de soir
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
