Apportez du plaisir à nos patients, en mettant votre talent de cuisinier au service de leur santé
Mission
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas , veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.
Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison . Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.
Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.
Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.
Poste à pourvoir en CDD pour remplacement du 27 mai au 18 août 2024.
Nos avantages :
Profil
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
L'établissement
La Clinique Maylis est un établissement psychiatrique, qui accueille en hospitalisation complète des patients adultes atteints de troubles psychiatriques et/ou dépendants à l'alcool. Elle compte trois services : en hospitalisation complète, d'un service de soins de suite alcoologie et d'un service ambulatoire, en accueil à temps partiel.
