SECOND.E DE CUISINE H/F

Société : Groupe CAP INTER
Lieu : Manche (Normandie)

Descriptif du poste

Société : Groupe CAP INTER
Catégorie : Intérim
Filiere : Fonctions Médicales & Sociales
Metier : Directeur d'Etablissement
Lieu : Manche (Normandie)

Mission

Présentation

Depuis 1991, le groupe CAP INTER présent sur toutes la Normandie et en Île de France, accompagne les entreprises dans leurs besoins en personnel et les candidats dans la construction de leur carrière ! Le groupe CAP INTER, c'est aussi sa filiale : CAP RH, dédiée au recrutement de personnel en CDI, CDD et alternance.

Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, nous recrutons en intérim pour son client spécialisé dans le secteur de la restauration : un.e second.e de cuisine (H/F) - avec expériences .

Missions proposées

Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?

En autonomie et rattaché au responsable de suivi clientèle, la finalité de votre poste consiste à : préparer les repas pour les personnes se trouvant en EHPAD. Au quotidien, vous réalisez les tâches suivantes :

- Créer et confectionner des repas équilibrés et préparer des plats chauds et froids ;
- Nettoyer le poste de travail ;
- Réaliser la plonge ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Gérer le budget et les stocks. Mentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement) :
Travail un week-end sur deux
Horaires en coupures
Port de charges (10/15 kgs)
Station debout prolongée
Forte cadence
Contrat de 35 heures

Profil recherché

Quels sont les avantages du poste proposé ?

- Travail avec des produits frais
- Possibilité d'évoluer en CDI
- Prime de week-end
- Restauration sur place

Quel est le profil idéal ?

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine , vous avez acquis une expérience professionnelle important en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.
Proactif, organisé et communicant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de son activité de restauration collective.

Taux horaire de 15€

Formation en interne possible pour les différentes textures des plats

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