EVENTS-ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?
Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe.
Que proposons-nous ?
Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique.
Nos plus ?
Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats.
Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI.
Une équipe à votre écoute au quotidien
Un suivi hors pair
Aujourd’hui, nous recherchons pour un hôtel 5* historiquement connus un(e) chef de partie H/F.
Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom. Avec une opportunité d’évolution.
Quel sera votre rôle ?
Contribuer au bon déroulement du service en gérant sa partie
Assurer la production des plats en suivants les fiches techniques
Management des demi-clefs de partie, des commis et des stagiaires
Veiller à la bonne présentation des plats
Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence
Participer aux inventaires
Faire une liste de commandes à l’attention de leurs supérieurs
Veillez à la propreté des équipements
Le profil recherché
Que cherche notre client ?
Maitrise parfaitement des normes HACCP
Esprit d’équipe
Créativité
Sens du détail
Vous devez posséder une expérience d’au moins 2 ans en tant que chef de partie
Les petits plus :
CDI : 2 300€ brut / mois
Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs
Shift matin OU soir : 7h30 – 16h OU 15h-23h30 OU 16h – 00h
70% prise en charge pass navigo
Indemnités de nourriture
13ème mois
Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d’évolution ?
Ce poste est fait pour vous !
A vos CV !
OPK+IND7
