Société : ZooParc de Beauval Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire)
Présentation de l'entreprise
Sur plus de 40 hectares, le ZooParc de Beauval regroupe 35 000 animaux de 800 espèces différentes, dont les très rares pandas géants, uniques en France. En 40 ans, il est devenu N° 1 des zoos de France, est classé 4ème plus beau zoo du monde (TripAdvisor) et est devenu le site le plus visité de la Région Centre-Val de Loire. C'est une entreprise reconnue et récompensée aux niveaux national et international. Beauval a reçu en 2019 près de 1.600.000 visiteurs.
Situé à Saint Aignan sur Cher, le zoo est à proximité des villes de Tours, Blois, au coeur des châteaux de la Loire et à un peu plus de 2 h de Paris.
Beauval a développé également une offre hôtelière avec 4 hôtels thématisés voyage. Les hôtels ont été imaginés, construits et sont dirigés par la famille Delord, fondatrice et propriétaire de Beauval.
Mais, le ZooParc de Beauval n'est pas seulement un lieu d'accueil pour les espèces animales menacées d'extinction dans la nature. Il est un lieu d'information auprès du public, avec un rôle pédagogique fort sur la nécessité de préserver notre biodiversité.
Pour mener ces missions, 470 Beauvaliens sont présents dans l'entreprise et plus de 600 saisonniers viennent renforcer les effectifs en saison.
Descriptif du poste
Société : ZooParc de Beauval Catégorie : Offre emploi CDD Activité : Tourisme / Sports / Loisirs Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire) Durée : 9 mois Salaire : 14
Mission
Les hôtels du ZooParc de Beauval recherche de nouvelles recrues dès le mois de février et pour toute la saison 2025 afin de compléter ses rangs dans l'objectif de garantir un séjour inoubliable à ses visiteurs.
MISSION PRINCIPALE
Votre mission principale sera de vivre une expérience gustative unique à nos visiteurs.
Vous ferez de leur séjour un moment de détente en mettant les petits plats dans les grands.
Avec 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 4 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l'assiette, cocktail etc...
En tant que Chef de Rang, vous aurez pour missions principales de conseiller, orienter le client et garantir l'optimisation des résultats du service.
Après une magnifique journée à arpenter les allées d'un des plus beaux parcs zoologiques au monde, nos clients compteront sur vous pour profiter des buffets des Restaurants des Hôtels de Beauval.
Vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place du restaurant et des consoles de service
- Assurer la mise en place des salles séminaires
- Accueillir, placer et conseiller le client sur les vins et les boissons
- Gérer un rang
- Procéder aux prises de commandes en salle de restaurant
- Réaliser le service en salle (buffets, cocktails, service à l'assiette, ...)
- Effectuer les encaissements en salle de restaurant
- Assister à la formation et le suivi des équipes en place en assurant le relai auprès de votre hiérarchie
Et tout cela au sein d'une entreprise qui grandit d'année en année et offre la chance de travailler dans un environnement unique, dépaysant, et atypique. Travailler à Beauval c'est aussi rejoindre une grande famille et contribuer à l'écriture de l'histoire du parc.
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Poste à pourvoir pour toute la saison 2025
Profil recherché
Doté d'une ou plusieurs expériences similaires, vous avez acquis une maîtrise du port du plateau et de prise de commande manuelle ou électronique.
Dynamisme, ponctualité, sens du service et pédagogie sont vos principales qualités.
Votre capacité d'adaptation vous permet de travailler en équipe mais aussi d'adopter en toute circonstance un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise dans laquelle vous travaillez.
En finalité, vous savez autant mettre les bouchées doubles que de l'eau dans votre vin afin de garantir un service aux petits oignons à nos visiteurs.
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