Stage Assistant de Direction H/F - Château de Sainte Sabine
Société : Château de Mercuès Lieu : Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté)
Descriptif du poste
Société : Château de Mercuès Catégorie : Stage Activité : Administration / Services publics Lieu : Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté)
Mission
Description de l'entrepriseChâteau Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en BourgogneQui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l’Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d’exception et d’histoire vous plonge dans l’effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique, qui conjugue à merveille authenticité et modernité.L’établissement offre 21 Chambres et 2 Suites dont la suite Salle des Gardes de 110m2, un restaurant, une piscine ainsi qu’un parc de 8 hectares peuplé de daims en semi-liberté.Au restaurant Lassey, le Chef vous dévoilera une cuisine authentique et gourmande, composée de spécialités revisitées de la Bourgogne et à partir de produits bruts & de saison.La deuxième maison du groupe, l’Hostellerie de Levernois est un hôtel 5*, Relais&Châteaux de 34 Chambres, Suites & Villas, avec un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique situé à Levernois, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Description du posteEn travaillant en tant qu’ de Direction au sein de nos établissements, vous êtes le bras droit de la direction ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :1. Assister le directeur dans les tâches administratives demandées:Organisation des déplacementsPréparation des réunionsSuivi et traitement du courrierCommandes fournisseursOrganisation d’événements d’équipes 2. Participer à l’organisation de l’hôtel et de ses équipesÊtre présent sur le terrain avec les équipesParticiper à la bonne intégration des nouveaux collaborateursVous devrez contribuer au bon fonctionnement de l’établissement et vous portez garant du respect des normes de l’enseigne et de la bonne tenue du site.Gestion de projets transversesVous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexesQualificationsVos savoirs – être : Etre réEtre à l'écoute de chacunAvoir un fort esprit d’équipeEtre flexible Vos savoirs – Faire : Connaître la langue de Shakespeare Etre à l’aise dans le contact avec les clientsOrganiser son travail de manière optimaleConnaitre la Suite OfficeInformations supplémentairesVotre salaire sera le salaire conventionnel.Le repas est fourni à chaque service travaillé.Vous avez la possibilité d'être logé.e.Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs.Date d'embauche : dès que possibleSi vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !PROCESSUS DE RECRUTEMENTNous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :1. Entretien RH (pour faire connaissance !)2. Entretien avec votre manager3. (Étape non obligatoire) Entretien avec notre directeurCLIQUER ICI POUR POSTULER
