Société : Hostellerie La Cheneaudière & Spa Lieu : Bas-Rhin (Grand Est)
Descriptif du poste
Société : Hostellerie La Cheneaudière & Spa Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Lieu : Bas-Rhin (Grand Est)
Mission
Description du poste
Vos missions :
Superviser et animer l’équipe du bar (barmen, commis, serveurs bar)
Créer, concevoir et renouveler la carte des cocktails et boissons
Garantir un service d’excellence
Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du bar
Assurer la bonne tenue du bar dans le respect des normes HACCP
Former et encadrer les membres de l’équipe bar
Travailler en étroite collaboration avec les autres départements
Qualifications
Votre profil :
Expérience confirmée (3 ans minimum) dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe
Maîtrise de l’art du cocktail et connaissance approfondie des spiritueux
Leadership, sens de l’accueil, charisme et esprit d’équipe
Bonne présentation, excellente communication
Créativité, rigueur et sens du détail
Informations supplémentaires
Projetez-vous !
Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. (ou temps partiel)
Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.
Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.
Alors n’hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.
Ce que nous offrons :
L’opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant.
Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d’évolution.
Un cadre de travail mettant en avant l’excellence et la créativité culinaire.
Participation
Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
Horaires gérés par une pointeuse électronique
Chèques-cadeau en fin d'année
Prime de cooptation
Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spa
Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
