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TECHNICIEN DE LABORATOIRE

Société : LUXLAIT Association Agricole
Lieu : Moselle (Grand Est)


Descriptif du poste

Société : LUXLAIT Association Agricole
Catégorie : Stage
Filiere : IT/Etudes, développement et intégration
Lieu : Moselle (Grand Est)

Mission

Pour analyses microbiologiques (flore banale des produits laitiers) : - Prélèvements des échantillons dans l’usine, - prélèvement de l’eau aux différents points de l’usine, - tri des échantillons à analyser, - préparation des échantillons à analyser, - analyses microbiologiques des échantillons + Ph, - encodage des prélèvements dans les fichiers, - préparation des milieux microbiologiques, - préparation des ferments pour la production, - contrôle de l’ambiance en production.
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