chargé(e) de propreté des locaux et de la distribution des repas

Société : cdg69
Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)

Descriptif du poste

Société : cdg69
Catégorie : Stage
Filiere : Fonctions Médicales & Sociales
Metier : Directeur d'Etablissement
Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)

Mission

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 30h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Placé(e) sous l'autorité directe de la codirection du multi accueil (2 Educatrices de Jeunes Enfants et 1 Puéricultrice), vous devrez :
-Effectuer seul(e) ou en binôme l’enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux de la collectivité,
-Assurer la distribution et la répartition des repas dans les différentes sections en respectant l’HACCP.

Commune de 7 500 habitants - Commune membre de la CDA de La Rochelle (1ère couronne).
Crèche collective de Lagord « A petits pas » (42 enfants accueillis). Missions / conditions d'exercice Missions principales :
oNettoyage des locaux
Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning, des consignes et des besoins
Manipuler et porter des matériels
Effectuer le choix, le dosage et suivre les consignes des produits en fonction des surfaces
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
Opérer le tri sélectif et répartir les différences déchets dans les conteneurs adaptés
Contribuer aux économies d'eau et d'énergie
Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents

Réception et distribution des repas selon les recommandations HACCP
Réceptionner les denrées et contrôler les quantités livrées selon la commande effectuée
Contrôler la température des plats selon les recommandations HACCP
Contrôler la température, assurer la distribution et la répartition des repas dans les différentes sections en respectant l’HACCP
Assurer l’entretien de la vaisselle

oEntretien du linge
Assurer l’entretien du linge et sa distribution
Vérifier l’état d’hygiène de la literie et la désinfecter

oActivités techniques
Entretien des appareils ménagers (lave-vaisselle, lave-linge, sèche-linge, réfrigérateur, table de maintien chaud et nettoyeur vapeur)
Entretien courant et rangement du matériel et produits
Contrôle de l’approvisionnement en matériel et produits
Traçage de l’ensemble des tâches effectuées

Missions spécifiques :
Contrôle et gestion des stocks et préparation de listing pour les commandes.

Missions occasionnelles :
Encadrement de stagiaire sur les tâches d’entretien et de distribution des repas.

Conditions d'exercice :
Poste à temps non complet (30h hebdomadaires), basé à LAGORD.
Horaires de travail :
Semaine 1 : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 10h15-17h45 (1h30 de pause)
Semaine 2 : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 12h-19h (1h de pause) et mercredi : 11h30-18h30 (1h de pause).
Complément possible de 5h hebdomadaires à l’école élémentaire ou au restaurant scolaire – sous réserve des besoins de service

Contraintes liées au poste :
oTravail seul ou en équipe
oPénibilité physique : station debout prolongée, manutention de charges, rythme soutenu
oHoraires irréguliers ou décalés avec amplitude variable en fonction des obligations de service Profils recherchés oCompétences, autonomie et responsabilités
Maitriser les règles de propreté et les méthodes HACCP
Autonomie dans l’exécution des tâches confiées
Responsabilité dans l’utilisation du matériel
Garant du respect des règles de sécurité dans le stockage des matériels et produits dangereux ou polluants

Recrutement dans le cadre d’emplois des Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) – Titulaire ou à défaut contractuel.
Expérience souhaitée dans ce secteur d'activité, idéalement dans la fonction publique territoriale.
Formation : Certification HACCP recommandée

Bonne condition physique

Rémunération statutaire et régime indemnitaire ; Accès aux prestations du CASEL

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