Société : LES ROCHES ROUGES Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Présentation de l'entreprise
REJOIGNEZ BEAUMIER … notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.
Celui de prendre plaisir à faire plaisir… Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.
Agent de maintenance des Roches Rouges 5*
Une belle opportunité au cœur de la Côte d’Azur !
Professionnel(le) chevronné(e) ou Junior(e) motivé(e) ?
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un cadre idyllique, entre mer et nature ?
Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la beauté naturelle rencontre l’élégance d’un hôtel de luxe ?
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre authentique hôtel Les Roches Rouges 5* et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier.
Face à l’horizon méditerranéen, Les Roches Rouges propose un cadre d’exception, où la beauté de la Côte d’Azur se dévoile à chaque instant. Il est doté de 2 restaurants (une brasserie et un restaurant gastronomique), 2 bars, de 67 chambres et suites, d'une piscine d’eau de mer à débordement, ainsi qu’un couloir de nage, et un spa. L’hôtel se dote partir de juin d’une nouvelle salle séminaire et d’une salle fitness.
L’accueil attentionné de nos équipes, qui offre à chaque client un luxe discret, allié à la beauté du lieu, offre à nos clients une expérience exceptionnelle, dans un cadre unique où chaque moment devient inoubliable.
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
Venez nous découvrir ici : Le Collectif Beaumier
Descriptif du poste
Société : LES ROCHES ROUGES Catégorie : Stage Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Directeur de restaurant Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : Stage
Mission
REJOIGNEZ BEAUMIER … notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.
Celui de prendre plaisir à faire plaisir… Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.
Stagiaire Assistant de direction des Roches Rouges 5*
Une belle opportunité au cœur de la Côte d’Azur !
Professionnel(le) chevronné(e) ou Junior(e) motivé(e) ?
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un cadre idyllique, entre mer et nature ?
Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la beauté naturelle rencontre l’élégance d’un hôtel de luxe ?
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre authentique hôtel Les Roches Rouges 5* et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier.
Face à l’horizon méditerranéen, Les Roches Rouges propose un cadre d’exception, où la beauté de la Côte d’Azur se dévoile à chaque instant. Il est doté de 2 restaurants (une brasserie et un restaurant gastronomique), 2 bars, de 67 chambres et suites, d'une piscine d’eau de mer à débordement, ainsi qu’un couloir de nage, et un spa. L’hôtel se dote à partir de juin d’une nouvelle salle séminaire et d’une salle fitness.
L’accueil attentionné de nos équipes, qui offre à chaque client un luxe discret, allié à la beauté du lieu, offre à nos clients une expérience exceptionnelle, dans un cadre unique où chaque moment devient inoubliable.
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
Venez nous découvrir ici : Le Collectif Beaumier
Le/a Stagiaire Adjoint de direction (H/F) en hôtellerie apporte assistance pour l’encadrement, la coordination et le contrôle de l'ensemble du personnel et des différents services liés à l'hébergement (réception, étages, hall, maintenance, spa...) & au F&B (cuisine, salle).
Il (elle) aide à organiser et développer l'activité hébergement et restauration sous le contrôle du Directeur d’Exploitation.
Il (elle) participe à mettre en œuvre la politique commerciale de l'établissement définie avec la direction.
Il (elle) soutiendra la Direction pour coordonner les animations, la communication et les évènements et participera au développement de la marque employeur.
AXE CLIENT
* S’assurer de la qualité de l’accueil de la clientèle, et suivi du Trust You
* Avoir un regard sur la propreté générale de l’hôtel en général ;
* Aider à gérer les plaintes clients : gestion des litiges, suivis des retours clients et réponses aux commentaires ;
* Participation à la mise en place de procédures accueil client, évènement : anniversaire client, enfants …
AXE GESTION
* Soutien au traitement des factures en coordination avec le service Financier / Suivi des commandes et stocks
* Aide au contrôle et à l’optimisation du ratio hébergement
* Participe à la préparation des revues de performances
* Peut mettre à jour des outils de gestion : Management report, masse salariale …
* Peut participer au suivi des ratios F&B et HEBERGEMENT
FOCUS MANAGEMENT – CONTROLE – ANIMATION
* Aide à assurer que les procédures internes de l’établissement soient mises en place et soient respectées ;
* Se montrer disponible pour participer à la montée en compétence les chefs de service sur leur cœur de métier et optimiser la gestion administrative et organisationnelle de leur service ;
* Suivi de la coordination des chefs de service par le Directeur d’Exploitation
* Démarchages prestataires en collaboration avec la direction
* Participe à la coordination des événements ;
* Assistance à la mise en place d’une politique sociale Beaumier (collaboration avec les acteurs touristiques locaux – OT, mairie, autres établissements, cartes de membre, partenariats …)
AXE RH
* Aide au respect des valeurs Beaumier
* Soutien à l’organisation et au contrôle du recrutement des équipes
* Peut organiser, avec la Direction, le suivi des entretiens de fin de période d’essai / mi-saison / fin de saison / entretien annuel & Professionnel —> suivi des procédures et évolution des collaborateurs ;
* Intérêt à l’outil RHSUITE pour faire le lien avec le service RH et répondre sur place aux questions des Chefs de service ;
* Participer à l’optimisation des ressources en fonction de la fréquentation de l’hôtel
* Accompagner les chefs de service dans la modulation/annualisation du temps de travail (gestion des heures supplémentaires, des jours de repos, des absences,)
* Avoir un regard sur le respect des procédures RH et la législation du travail ;
* S’assurer, en lien avec la Direction, du respect des obligations légales et de la sécurité des collaborateurs ;
Profil recherché
Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ?
Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie?
Vous parlez couramment français et l’anglais ?
Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed, Opéra Cloud?
Rejoignez-nous !
Vous profiterez de nos avantages groupe :
-> Repas et uniformes fournis
->Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
-> Prime sur objectifs et de fin de saison
-> Prime de cooptation
Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence jusqu'à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse.
Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :
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