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Apprenti(e) Boulanger(ère) et vendeur(euse) H/F

Société : La Mie de Pain
Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)


Descriptif du poste

Société : La Mie de Pain
Catégorie : Stage
Activité : Distribution
Filiere : Assurance
Metier : Chargé de Clientèle
Lieu : Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Durée : Alternance
Salaire : 4800 EUR

Mission

La mie de pain vous attend dans le département des Bouches-du-Rhône.
Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d excellence.
L'activité de l entreprise est la vente de produis de boulangerie: pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.
Le concept est la vente des produits en 3+1. C' est-a-dire qu' pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.
Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d'engagement, de service, de respect, d'intégrité et d'abnégation.
Avantages :
* Mutuelle
* Tickets restaurants



Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste d'apprenti boulanger.ère ( H/F)
Vous aurez les missions suivantes :
* Gestion des stocks
* Participation au bon fonctionnement de la boulangerie.
* Participation de la fabrication et de la production
* Prise des connaissances des fiches techniques
* Contrôle de la production
* Gestion Hygiène, qualité et sécurité
* Suivi des consignes sur les besoins en cuisson


Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de vendeur.euse.

Vous aurez les missions suivantes :
* Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie
* Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine
* Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement
* Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix
* Respecter les règles d'hygiène en place dans la boutique
* Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises
* Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux

Profil recherché

Votre profil : boulanger(ère)
* Vous êtes dynamique, possédez un bon sens du relationnel
* Vous êtes ponctuel (le) et polyvalent(e)
* Vous avez l'esprit d'équipe
* Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir
* Débutant accepté(e)


Votre profil : Vendeur(euse)
* Expérience préalable dans la vente en boulangerie souhaitée
* Facilité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples
* Excellentes compétences en service à la clientèle : communication et interaction
* Bonne organisation et capacité à s'adapter à des horaires de travail flexibles
* Efficacité à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant
* Capacité à tenir un espace de travail propre et ordonné, attentif au détail
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Informations


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