Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
A propos du poste :THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour une collectivité, un cuisinier H/F
Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.
Vos missions :
- Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques.
- Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés.
- Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes en vigueur.
- Collaboration étroite avec le/la chef-fe de cuisine pour élaborer de nouveaux menus.
