Société : Partnaire Chinon Lieu : Indre-et-Loire (Centre-Val de Loire)
Présentation de l'entreprise
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Descriptif du poste
Société : Partnaire Chinon Catégorie : Intérim Activité : Services aux entreprises Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de cuisine Lieu : Indre-et-Loire (Centre-Val de Loire) Durée : 6 mois Salaire : 2000
Mission
Partnaire Chinon recrute pour un de ses clients un Second de cuisine (H/F), basé à Chinon (37).
Au coeur de la cité médiévale ce restaurant de cuisine traditionnelle propose de belles recettes du terroir élaborées en fonction des produits du marché.
Votre mission :
- Dresser les assiettes
- Assurer la préparation des plats
- Maitriser les cuissons
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
- Vérifier la marchandise à la réception
Salaire entre 2100 et 2250 brut mensuel.
Horaires en fonction du planning
Profil recherché
Vous êtes reconnu pour :
- Votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre sens de l'organisation et de la gestion du stress
- Vous savez faire preuve d'adaptabilité et de flexibilité
- Votre maitrise des techniques de cuisson, de découpe, de dressage
- Votre gestion des stocks, de passer les commandes
Vous n'êtes plus qu'à un clic de votre futur job !
Débutant accepté
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de missionCLIQUER ICI POUR POSTULER
