Alors que nous vivons une époque où la science est présente dans presque tous les aspects de notre vie quotidienne, la recherche scientifique garde un côté mystérieux aux yeux du grand public. Que fait-on dans un laboratoire de recherche, comment définit-on un programme de travaux, quels en sont les enjeux scientifiques, technologiques, économiques ?
Pour apporter des réponses à ces multiples questions et rendre la science accessible au plus grand nombre, l'École des Mines d'Albi a mis en place un cycle de conférences original, fondé sur une démarche de vulgarisation scientifique.
Baptisés « Conférences Pépites », ces rendez-vous s'adressent à un large public, de tout âge et de toute formation.
La prochaine conférence, qui aura lieu le 10 septembre à 18h00, sera présentée par le professeur Jacques Fages du centre de recherche RAPSODEE (Mines Albi/CNRS) de l'École des Mines d'Albi.
Spécialisé dans le domaine des fluides supercritiques, il présentera ce champ de recherches et parlera de ses travaux de son équipe lors d'une présentation intitulée « Les fluides supercritiques, curiosité de laboratoire ou réalité industrielle et commerciale ? ».
Les fluides supercritiques correspondent à un état étonnant de la matière, entre état liquide et état gazeux : pour simplifier, ils sont denses comme des liquides mais aussi peu visqueux que des gaz ce qui leur confère des propriétés que l'on peut faire varier aisément dans de grandes proportions. Une curiosité qui n'est pas sans intérêt : ces fluides ont des propriétés de solubilité remarquables pour l'extraction des parfums, la décaféination du café et du thé, la mise au point de carburants de nouvelles générations ou de principes actifs pharmaceutiques... « Les fluides supercritiques, en particulier le dioxyde de carbone et l'eau, ont de nombreuses applications concrètes, pourtant ils restent inconnus de la plupart des gens. Il ne s'agit pas de donner un cours accéléré en une soirée, mais de donner des éléments de compréhension, d'éveiller et d'attirer la curiosité du public. On peut comprendre de nombreux principes scientifiques sans être chercheur, physicien, mathématicien ou biologiste. Chacun peut s'intéresser à la science, comprendre comment elle progresse, comment elle interagit avec notre vie de tous les jours, explique le professeur Jacques Fages. L'objectif de ces conférences est de transmettre une part du savoir présent dans les laboratoires de recherche, de faire un travail de transmission et de vulgarisation, au sens noble du terme. »
Un exercice qui s'annonce passionnant et se nourrira des questions et interventions du public lors du débat qui suivra la conférence.
Conférence gratuite, ouverte à tous dans la limite des places disponibles et sur présentation du bulletin d'inscription à télécharger et imprimer sur la billeterie : http://www.weezevent.com/conference-pepite-fages
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