La beauté passe aussi par l'assiette

Être belle c'est aussi savoir bien manger pour apporter tous les apports nécessaires à votre peau, vos cheveux.

Publié le 30 décembre 2008

Rachel NAJMAN, diététicienne diplômée spécialisée en hygiène alimentaire nous donne quelques conseils simples pour entretenir sa beauté à travers la nourriture.


La beauté passe par les crèmes, le maquillage, les habits mais aussi par l'alimentation.
Et il n'est pas seulement question de perdre du poids et d'avoir une silhouette de mannequin. Bien manger donne bonne mine et permet de faire une activité physique , importante pour le bien être.

Le secret de la diététique, s'il en est un c'est : La variété

En effet, manger varié (viande, poisson, légumes, féculents, produits laitiers, fruits) permet de faire le plein de tous les nutriments (protéines, lipides, glucides) de toutes les vitamines (A, B, C, D, E, K) et de tous les minéraux (fer, sodium, potassium, magnésium, zinc) nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.

L'autre point capital est : la quantité

Car s'il est recommandé de manger de tout (y compris les aliments gras et sucrés) il faut tenir compte de leur poids et surtout de leur fréquence. Ainsi manger un hamburger ou une pizza une fois par mois n'est pas nocif pour la santé, par contre en manger tout les jours est un excès.
Pour exemple, les fruits sont sains car pleins de vitamines, mais contiennent également du fructose (le sucre des fruits) ; donc en manger plus de 400 gr par jour constitue un excès.
La formule magique pourrait être : « manger de tout ; un peu ». Proverbe particulièrement adapté en cette période de fêtes.
Et comme disait Molière : « il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ».



Propos recueillis de Rachel NAJMAN, diététicienne diplômée spécialisée en hygiène alimentaire, Paris XII

Des Aliments Beauté

Certains aliments sont plus efficaces que d'autres quand il s'agit d'avoir un beau teint, une belle chevelure, des ongles solides, une belle peau.


Voici une liste d'exemples de quelques aliments qui aide à la beauté naturelle.


Citron Anti oxydant naturel, le citron est idéal pour préserver la jeunesse de la peau et la protéger des radicalaires. Quand vous mettez quelques gouttes de jus de citron sur une pomme découpée, vous vous rendez bien compte que celle ci s'oxyde moins rapidement.

Conseils BeautéPour blanchir les ongles, frottez les dans du citron.
Si vous avez la peau grasse, vous pouvez vous passez une rondelle de citron sur le visage, préalablement nettoyé. Rincez ensuite avec un disque de coton aspergé d'eau minérale.
Enfin, le traditionnel rinçage des cheveux avec le jus de citron pressé. Un classique qui a déjà fait ses preuves.


Carottes Riches en bêta carotène, les carottes donnent une bonne mine et prépare la peau avant l'exposition au soleil.

Conseils BeautéFaites une cure de carottes, en consommant un cocktail de carottes chaque matin, et ce un mois avant d'aller vous dorer la pilule. Votre peau mieux préparée sera plus réceptive et aura un joli hâle.


Les lentilles Riches en fer, elles fortifient les cheveux et les ongles. Idéal en cas de cheveux/ongles cassants.


Avocat Riche notamment en vitamine E et en acides gras, il permet à la eau d'être nourrie, lui confère une bonne élasticité.

Conseils Beauté Pour les peaux sèches, appliquez la pulpe d'un avocat fraîchement broyé pendant une demi heure sur votre visage puis rincez abondamment. Vous pouvez faire de même en cas de cheveux secs,soit appliquer la pulpe d'avocat en masque,pendant une heure. La version huile est préférable car plus facile à répartir dans les cheveux. Rincez avec un shampooing doux dans les deux cas (pulpe de fruit ou huile).


L' Eau est primordiale en beauté, en boire suffisamment assure d'avoir bonne mine, le teint clair, une peau hydratée.

Quand les soins de beauté ont comme base l'alimentaire...

Quelques soins basés sur des aliments De gauche à droite

Shampooing aux Extraits Naturels de Pamplemousse et de Thé Vert - Ultra Doux de Garnier
3 euros, grandes surfaces, cheveux normaux

Shampoing et Après Shampoing Banane Lait de Coco - Avon Naturals de Avon env. 3 euros,

Beurre de Mangue Concentré Réparateur Profond de Klorane 13 euros, pharmacies, parapharmacies

Cherry Peel masque à la cerise, Cosmence env. 14 euros sur le site web du club des créateurs beauté.

Crème Tomate de Ella Baché crème à la tomate pour les peaux sensibles et réactives, 35 euros, chez dépositaire agrée

Carrot Night Creme de Burt's Bees crème de nuit à la carotte, 10, 45 euros chez dépositaire agrée

Transmat Crème de Maquillage au Concombre de Sisley base de maquillage à base de concombre, 40 euros chez dépositaire agrée.