Par rapport au Cordonnier Réparateur, le Cordonnier Bottier fabrique des chaussures sur mesure.
A partir d'un patron, il découpe les pièces, les assemble et les monte.
Ce travail s'effectue à la main ou à l'aide de machines qu'il aura préalablement préparé et réglé.
Les principales formations et établissements qui préparent à une carrière dans la mode.